Smukke landskaber, skøn vin og gamle kulturbyer med masser af atmosfære og gode restauranter.

Derfor kan vi i 2023 tilbyde en tur, hvor I får fly, et godt hotel og en dags madlavningskursus "Fra marked til bord" sammen med en erfaren kok.

Desuden kan vi i samarbejde med sweet image, der er en importør/vinhandler i Helsingør tilbyder nogle virkelige gode ture til Italien i små grupper på højst 15 deltager, hvor I sammen med en dansk guide besøger udvalgte vinproducenter, man bor på gode hoteller i området, og der indgår også mad (i følge program).

Turene går i 2023 til Piemonte, Emilia Romagna og Toscana.

Indlægget VIN- OG GOURMET REJSER TIL ITALIEN blev vist første gang den Rejsebixen.

I middelalderen udvikler byen sig kraftigt; dels p.gr.a. handel, dels p.gr.a. det i 1088 nyoprettede universitet, der tiltrak adskillige 1000 studenter fra hele Europa. For at huse de mange tilrejsende besluttede byens styrende råd, at alle huse kunne bygges ud over fortovet; bare man sørgede for, at en mand til hest kunne passere. Herved blev grunden lagt til de kilometervis af overdækkede fortove eller arkader, som faktisk betyder, at man kan shoppe selv i regnvejr, og giver lidt kølighed i den varmeste periode.

Selv om Bologna i perioder var underlagt forskellige fyrstehuse og Kirkestaten, så fik byen meget tidligt en slags folkevalgt styre og en socialistisk profil, der stadig gør sig gældende i dag.

I St. Petronio katedralen kan man bl.a. se et stort maleri, der gengiver Dante’s Gud-dommeligee Komedie, som beskriver efter-livet i det hinsides, hvor menneskene alt efter deres opførsel i det jordiske live fordeles i underverdenen eller paradiset. Maleren Giovanni di Modena havde et udestående med en kardinal, som blev indmalet i helvede iført kardinaldragt – stort set ved siden af Muhammed (!).

Historien er baggrund for byens folkelige kælenavn: La grassa, La rossa e La dotta; kan oversættes til: Den fede (det rige, fyldige køkken), de røde hustage og den lærde.

Indlægget KOKKESKOLE – FRA MARKED TIL BORD blev vist første gang den Rejsebixen.

Indlægget VIN- OG GOURMET REJSER TIL EMILIA ROMAGNA blev vist første gang den Rejsebixen.

Med udgangspunkt i Alba besøges 3 ypperlige familiedrevne vingårde, hvor det er familierne selv, der tager imod. På vandringer i vinmarkederne får vi et godt indblik i, hvor meget jordbund, solindfald og fugtighed betyder for det endelige resultat.

Vinene fra samme mark, hvor halvdelen består af leret jord, og den anden halvdel af sandet jord, kan være endog meget forskellige.

Vinbønderne koncentrerer sig om. at kombinere de forskellige faktorer med det ene formål at producerer vine af højeste kvalitet; det er en spændende verden, som vi får indblik i.
På vej til den sidste overnatning i Torino besøger vi en producent af kvalitets-chokolade.

Indlægget VIN- OG GOURMET REJSER TIL PIEMONTE blev vist første gang den Rejsebixen.

Indlægget VIN- OG GOURMET REJSER TIL TOSCANA blev vist første gang den Rejsebixen.

Turen udgår fra Catania og går rundt på Sicilien, f.eks. Syragusa, Modica, Noto. Ragusa og Agriento

En virkelig god og overalt kan du spise godt men samtidig kan du opleve Siclliens mange templer fra forhistoriske tider samt Etna.

I overnatter på udvalgte 4* hoteller.

Indlægget VINREJSER – KØR SELV – SICILIEN blev vist første gang den Rejsebixen.