Når tanken går på mad, ost og vin kommer mange til at tænke på Italien, for hvad er bedre ? Smukke landskaber, skøn vin og gamle kulturbyer med masser af atmosfære og gode restauranter. Derfor kan vi i 2023 tilbyde en tur, hvor I får fly, et godt hotel og en dags madlavningskursus "Fra marked til bord" sammen med en erfaren kok. Desuden kan vi i samarbejde med sweet image, der er en importør/vinhandler i Helsingør tilbyder nogle virkelige gode ture til Italien i små grupper på højst 15 deltager, hvor I sammen med en dansk guide besøger udvalgte vinproducenter, man bor på gode hoteller i området, og der indgår også mad (i følge program). Turene går i 2023 til Piemonte, Emilia Romagna og Toscana.
Bolognas historie går tilbage til ca. 1000 før Kristus, hvor der dukker spor op efter en stenalderboplads. Senere bliver der bygget en førende etruskisk by Felsina, som ca. 200 f.Kr. bliver erobret af og underlagt Rom. I middelalderen udvikler byen sig kraftigt; dels p.gr.a. handel, dels p.gr.a. det i 1088 nyoprettede universitet, der tiltrak adskillige 1000 studenter fra hele Europa. For at huse de mange tilrejsende besluttede byens styrende råd, at alle huse kunne bygges ud over fortovet; bare man sørgede for, at en mand til hest kunne passere. Herved blev grunden lagt til de kilometervis af overdækkede fortove eller arkader, som faktisk betyder, at man kan shoppe selv i regnvejr, og giver lidt kølighed i den varmeste periode. Selv om Bologna i perioder var underlagt forskellige fyrstehuse og Kirkestaten, så fik byen meget tidligt en slags folkevalgt styre og en socialistisk profil, der stadig gør sig gældende i dag. I St. Petronio katedralen kan man bl.a. se et stort maleri, der gengiver Dante’s Gud-dommeligee Komedie, som beskriver efter-livet i det hinsides, hvor menneskene alt efter deres opførsel i det jordiske live fordeles i underverdenen eller paradiset. Maleren Giovanni di Modena havde et udestående med en kardinal, som blev indmalet i helvede iført kardinaldragt – stort set ved siden af Muhammed (!). Historien er baggrund for byens folkelige kælenavn: La grassa, La rossa e La dotta; kan oversættes til: Den fede (det rige, fyldige køkken), de røde hustage og den lærde.
Her er muligheden for at stifte bekendtskab med hele paletten af italienske fri-stelser, når vi besøger de steder, hvor parmaskinken og pølsemageri er i højsædet, osterier der fremstiller parmesanost, møde den rigtige balsamico i Mo-dena, som er helt anderledes end den moderne eddike, man normalt præsen- præsenteres for; tro os, der er en enorm forskel såvel smagsmæssigt som ikke mindst prismæssigt. Endelig skal vi tilbringe en dag på vingården La Tosa, hvor vi skal følge fremstillingsprocessen fra mark til flaske, se vinmuseet og til slut på køkkenbesøg med madlavning, der ender med en fantastisk dinner. På rejsen tilbringer vi 2 nætter i provinsbyen Cremona og 1 i Bologna, hvor et besøg i markedskvarteret Quadrilatero er en selvfølge; her kan man virkelig forstå, hvorfor Bologna bliver kaldt italiensk gourmet hovedstad.
Ved foden af Alperne ligger de meget spændende vinområder Barolo og Barbaresco, der er kendetegnet ved kraftige meget velsmagende rødvine. Med udgangspunkt i Alba besøges 3 ypperlige familiedrevne vingårde, hvor det er familierne selv, der tager imod. På vandringer i vinmarkederne får vi et godt indblik i, hvor meget jordbund, solindfald og fugtighed betyder for det endelige resultat. Vinene fra samme mark, hvor halvdelen består af leret jord, og den anden halvdel af sandet jord, kan være endog meget forskellige. Vinbønderne koncentrerer sig om. at kombinere de forskellige faktorer med det ene formål at producerer vine af højeste kvalitet; det er en spændende verden, som vi får indblik i. På vej til den sidste overnatning i Torino besøger vi en producent af kvalitets-chokolade.
[/day][/itinerary][/one_half] ..
Selvom Bali er en lang flyvetur væk, er det ikke underligt at det er mange danskeres foretrukne feriested i Østen. Her er smukt som få steder med en venlig befolkning og en levevis hvor balancen mellem turismen og Balinesernes livsanskuelse er intakt. På vore store rundrejser kommer I Bali rundt på med guide.
Bali og Lombok når badeferie er bedst. Vi har et stort udvalg af hoteller, der ligger direkte til havet og af høj kvalitet. Husk at det er regntid på Bali og Lombok fra jul og 3 måneder frem - det betyder at det tit regner kraftig en time eller 2 sidst på eftermiddagen eller først på aftenen.
Mange glemmer Malaysia og når rejsen til Østen planlægges, og det er synd. Malaysia har en natur så smuk og uspoleret at det kan tage vejret fra de fleste, og befolkningen er venlig, imødekommende og så taler de fleste engelsk. Tag på besøg i verdens ældste regnskov Taman Negara eller i det smukke højlandsområde Cameron highlands med smukke teplantager og masser af blomster eller besøg den kinesisk inspirerede ø Penang Vi kender Malaysia godt og hjælper gerne med at pakke en dejlig ferie i Malyasia. Sabah del er kendt for "skildpaddeøen" hvor der normalt for besøg af skildpadder hver aften. Borneo og også kendt for Sukanfloden hvor man med lidt held kan opleve Orangutangen og verdens mindste elefantart "pygmæelefanten" Se programmet for vores tur
Mange glemmer Malaysia og når rejsen til Østen planlægges, og det er synd. Malaysia har en natur så smuk og uspoleret at det kan tage vejret fra de fleste, og befolkningen er venlig, imødekommende og så taler de fleste engelsk. Tag på besøg i verdens ældste regnskov Taman Negara eller i det smukke højlandsområde Cameron highlands med smukke teplantager og masser af blomster eller besøg den kinesisk inspirerede ø Penang Vi kender Malaysia godt og hjælper gerne med at pakke en dejlig ferie i Malyasia. Sabah del er kendt for "skildpaddeøen" hvor der normalt for besøg af skildpadder hver aften. Borneo og også kendt for Sukanfloden hvor man med lidt held kan opleve Orangutangen og verdens mindste elefantart "pygmæelefanten" Se programmet for vores tur
Malaysia har en konstant varme på omkring de 28 grader året rundt, og ved kysterne og på øerne er der rige muligheder for at holde badeferie. Forvent altid en lille regnbyge i ny og næ, men heldagsregn er meget usædvanligt. Strandene er de fleste steder paradisiske og befolkningen er venlige og imødekommende . I spiser godt og til meget fornuftige priser i Malaysia. PENANG: De fleste badeferiehoteller ligger ca. 15 km. fra Georgetown . Vi har udvalgt et par hoteller der ligger direkte til stranden. Penang anbefales til dem der også vil opleve livet på den spænende ø og alligevel også vil have badeferie. LANGKAWI: Alle strande er meget lækre, Alle de hoteller vi præsenterer ligger direkte til stranden ØSTKYSTEN: Her er der pulversand næsten overalt. I vil møde en meget venlig smilende muslimsk befolkning når I besøger byerne vi har udvalgt nogle virkelig gode hoteller, der ligger også direkte til stranden Østksten
Borneo består af 2 delstater af Malaysia samt en Indonesisk del og oliestater Brunai. Sarawak delen bor omkring 30% af befolkningen stadig i langhuse og Ibanere og er efterkommere af de tidligere tidens hovedjægere. De fleste holder deres arv i hævd og bor i langhuse, og under et besøg vi I opleve deres livsglæde. Der er også et besøg ved Mulugrotterne, verdens største grottesystem og først på aftenen flyver millioner af flagermus ud for af grotterne for at spise. Sabah del er kendt for "skildpaddeøen" hvor der normalt for besøg af skildpadder hver aften. Borneo og også kendt for Sukanfloden hvor man med lidt held kan opleve Orangutangen og verdens mindste elefantart "pygmæelefanten" Se programmet for vores tur
Hvad er det der gør Borneo til noget helt specielt ? Mange steder i verden er der nærmest kø ved de store seværdigheder eller også skal man sejle i dagevis for at opleve den vilde natur. På Borneo er det lige omvendt - det er relativt nemt at komme rundt med fly eller båd, og kapaciteten er lille - så lille at man for alvor føler sig i pagt med naturen - flertallet af lodges har omkring 20 værelser. På denne sider finder du ture vi tilbyder på Sabah-delen af Borneo (Borneo består af 2 delstater af Malaysia, Indonesien samt oliestaten Brunai). Sabah delen af Borneo kan besøges hele året.